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Château Breillan AOC Haut-Médoc Rouge
د.م. 145,00 Availability: Out of StockAjouterCe château situé à l’Est de la commune est entouré de bois et de vignes. L’histoire du Château remonte au Moyen-Âge. Au siècle dernier, le domaine de Breillan produisait un vin rouge très correct, bien soigné, assez corsé et coloré, le « Clos Montaigne », et un vin blanc, le « Clos du Cardinal »; ses chais au sol carrelé, et son cuvier tout en chêne vernis, les cercles peints en noir, étaient la fierté des propriétaires. Les vignes qui entouraient alors Breillan ne représentaient qu’une part infime de l’immense propriété attachée au château. De demeure fortifiée à simple logis, de propriété viticole en institut spécialisé, les hommes ont su adapter le château Breillan à son époque et l’ouvrage a traversé les âges. Depuis, le lycée agro-viticole de Blanquefort a repris l’exploitation des terres, dont 42 hectares mitoyens de Dillon.
Château Daviaud AOC Bordeaux Rouge
د.م. 109,00 Availability: Out of StockAjouterA la fin des années 1960, la famille Sichel s’implante solidement dans la région sud des Côtes de Bordeaux en créant la cave Bel Air sur la commune de Saint-Maixant. Elle devient alors le premier négociant Bordelais à posséder sa propre cave de vinification. S’attachant sans cesse à améliorer les process, les infrastructures et les vins issus de sa cave, la famille Sichel intensifie sa présence près de Langon en rachetant en 2002 le Château Argadens (40 hectares) à Saint André du Bois. Au début de l’année 2020, elle prend le contrôle du château DAVIAUD qu’elle connait bien. En effet, une partie de la propriété comptait parmi les « apporteurs » de la cave Bel Air. Le Château mis en vente, le risque était grand de perdre un partenaire qualitatif. En rachetant la totalité du vignoble et ses infrastructures la Famille Sichel renforce son pôle production et ajoute une nouvelle propriété à sa gamme.
Château du Glana AOC Saint-Julien Rouge
د.م. 360,00 Availability: Out of StockAjouterLa petite appellation de Saint-Julien (900 hectares) est dominée par les Grands Crus Classés. Elle tient son prestige de la forte proportion de sa surface retenue lors du célèbre classement de 1855. Contigu aux célèbres propriétés telles les Châteaux Ducru Beaucaillou, Branaire Ducru, Beychevelle et Gruaud Larose, Château du Glana, un des seuls Crus Bourgeois, représente une belle clé d’entrée à cette appellation mythique.
Chateau La Grave Cru Bourgeois Medoc
د.م. 165,00 Availability: Out of StockAjouterC’est un vin jeune et vibrant, il nécessite donc une décantation pour qu’il atteigne son potentiel. Bon nez d’épices et de notes terreuses. Le vin est un rouge sec et corsé. Notes de framboise, de poivre noir et de terre humide. Bonne finale sur le caramel et le clou de girofle.
Château Phélan Ségur AOC Saint-Estèphe Rouge
د.م. 770,00 Availability: Out of StockAjouterLe château Phélan Ségur, situé au cœur du village de Saint-Estèphe, surplombe avec une certaine majesté la Gironde depuis le début du XIX siècle. Son histoire est intimement liée à la création du Médoc. Son chai et son cuvier sont intégrés au château offrant une particularité architecturale exceptionnelle. L’attention portée à l’élevage des vins est une marque de fabrique pour Phélan Ségur qui revendique un style fondé sur l’élégance, la finesse et l’équilibre.
CHÂTEAU ROSLANE (75cl)
د.م. 0,00 Availability: Out of StockAjouterCe vin rouge marocain du Château Roslane en appellation AOC Coteaux de l’Atlas 1er cru est un assemblage de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Syrah. Ce vin haut de gamme est fort travaillé, complexe et généreux. A découvrir absolument.
Château Trébiac AOC Graves Blanc
د.م. 170,00 Availability: Out of StockAjouterConvient aux Vegans / Végétariens.
Château Trébiac AOC Graves Rouge
د.م. 175,00 Availability: Out of StockAjouterGéré avec talent par Arnaud de Butler, le Château Trébiac, est situé sur un plateau de graves à Portets, à 35 km du sud de Bordeaux. Depuis 5 ans, le château a connu une complète rénovation, tant à la vigne qu’au chai.
Château Vieille Tour La Rose AOC Saint-Emilion Grand Cru
د.م. 245,00 Availability: Out of StockAjouterPropriété familiale depuis plus de quatre générations, d’une superficie totale d’environ 10 hectares, le vignoble de la famille YBERT est composé de trois appellations : Saint-Emilion Grand Cru, Saint-Emilion et Pomerol. Depuis 1987, ce vin accède chaque année, à la classification de Saint-Emilion Grand Cru, grâce à la recherche de qualité de en plus poussée.
Clos Beard Saint Emilion
د.م. 175,00 Availability: Out of StockAjouterCette petite propriété familiale se situe en plein coeur de
l’appellation Saint-Emilion, soit sur la côte sud de la commune
de Saint-Laurent des Combes. On y applique scrupuleusement
les principes de l’Agriculture Raisonnée. Nez: De délicates
notes de fruits rouges mûrs accompagnés d’épices douces et
de notes florales. Bouche: Les tannins sont présents sans
toutefois être agressifs. Le palais est fruité et soutenu par un
joli boisé. Robe: Rouge sombre profond.
Domaine de Cassagnau IGP Pays d’Oc
د.م. 95,00 Availability: Out of StockAjouterA la confluence des climats méditerranéen et océanique, sur les premiers contreforts des Pyrénées, cet assemblage original – axé sur le plaisir – fait de Cassagnau un vin du Languedoc à l’accent occidental. Jacques Abet, médecin de profession et vigneron par passion, dirige avec enthousiasme et minutie ce vignoble familial au terroir unique.
DOMAINE DE PELLEHAUT HARMONIE DE GASCOGNE
د.م. 99,95 Availability: Out of StockAjouterARGUMENTAIRE
Le Domaine de Pellehaut est exploité depuis plus de 300 ans par les générations successives de la famille
Béraut. Aujourd’hui les vins de Mathieu et Martin Béraut, deux frères passionnés, sont systématiquement
médaillés dans les concours de dégustation. Pellehaut Harmonie de Gascogne rouge se distingue par un
agréable équilibre en bouche qui permet de mettre en évidence la netteté des arômes de fruit associés à ceux
de la torréfaction du boisé.
HISTOIRE
Deux frères, Martin et Mathieu Béraut, prennent soin du domaine familial, l’un des plus anciens vignobles du
Gers (300 ans). Ils y produisent différentes cuvées d’armagnac, y élèvent des bovins (race Blonde
d’Aquitaine), en harmonie avec une biodiversité riche et variée. Depuis plus récemment, ils proposent une
gamme complète de vins frais, aromatiques et plaisants, agréables toute l’année. Un domaine de passionnés
dont on parle de plus en plus.
SURFACE 180 Ha (blanc,rouge et rosé)
AGE MOYEN DES VIGNES 27 ans
ENCEPAGEMENT Merlot, Cabernet, Tannat, Syrah, Malbec et Pinot.
TERROIR
Le vignoble est situé sur trois croupes : principalement un sol argilo-calcaire (pour le Chardonnay) mais aussi
des sols boulbène (argile et sable) apportant finesse aromatique aux blancs.
VINIFICATION/ELEVAGE
Les différents cépages sont récoltés et vinifiés séparément. Suite à un égrappage méticuleux et un léger
foulage, les raisins sont fermentés en cuve avec des remontages quotidiens. Après une période de
macération post-fermentaire de l’ordre de 10 jours, le vin est écoulé, le marc pressé soigneusement en
pressoir pneumatique. Avant l’assemblage, le vin fait sa fermentation malolactique. Avant la mise en bouteille,
le vin est collé et filtré sur terre.
MILLESIME 2023 Alc: 11%
DEGUSTATION
D’une couleur rouge rubis, ce vin rouge est léger et fruitée. Ce sont les fruits rouges, notamment, la cerise griotte et la fraise qui
dominent. La bouche est sur le fruit (cassis et fraise) et est délicatement poivrée. Les tanins sont souples. A déguster en
accompagnement de viande rouge ou avec de la charcuterie/ fromage.
GARDE
Vin à déguster entre 1 an et 4 ans qui suivent le millésime. A boire dès l’année 2024.
ASSEMBLAGE
Merlot 25%, Cabernet sauvignon 25%, Tannat 15%, Malbec 10%, Pinot noir 10%, Syrah 8%, et Manseng noir 7%.
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